Bistrot la Riboule

Description

Cuisine de terroir aux saveurs aussi bien auvergnates que méditerranéennes, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons.
Bistrot situé dans une maison de village, au bord du chemin de St-Jacques de Compostelle (GR65) et proche du GR7

Chaque semaine et chaque week-end, nous proposons un menu unique (pas de carte) pour garantir le respect et la qualité des produits proposés.
La cuisine ici est proche de celle d'une table d'hôtes puisque « comme à la maison », avec de grandes tables où l'on se sert à la bonne franquette, dans une ambiance conviviale, voire familiale.

Midi en semaine :
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour à 15 €
Supplément fromage : 3 €
Réservation fortement recommandée

Samedi et dimanche midi, formule « spécialité » à partir de 20 €
Hors d’œuvre, spécialité du jour & accompagnement, dessert du jour
Supplément fromage : 3 €
Réservation fortement recommandée

Spécialités : Charcuterie de Haute-Loire - Blanquette de veau ou volaille aux champignons - Pot au feu - Tête de veau et sa ravigote - Gratin de pommes de terre aux cèpes – Cailettes - Terrines - Bœuf à la Camarguaise – Lentilles vertes du Puy – Volailles fermières bio en cocotte - Travers de porc confits, …

Nouveauté 2021 : cet établissement est labellisé Accueil Vélo.

Accueil Vélo est une marque nationale (appartenant à France Vélo Tourisme - http://www.francevelotourisme.com) qui garantit un accueil et des services de qualité auprès des cyclistes le long des itinéraires cyclables. Avec Accueil Vélo, soyez bien reçus chez les prestataires de services partenaires de France Vélo Tourisme !

Cet établissement est également labellisé Compagnon de route®. Compagnon de Route® est un programme de partenariat départemental et régional avec des professionnels qui aident à financer les actions des comités départementaux de la FFRandonnée sur les itinéraires de Grande Randonnée GR®.

  • Spécialités culinaire :
    • Propose des plats "fait maison"
    • Spécial viande
    • Cuisine Provençale
    • Cuisine traditionnelle française
    • Cuisine auvergnate
    • Cuisine Lyonnaise
  • Chefs : Le Couviour Yann

Langues parlées

  • Anglais
  • Occitan

Prestations

Equipements

  • Parking à proximité
  • Borne de recharge pour 2 roues électriques
  • Chaise bébé
  • Parking gratuit
  • Equipements développement durable
  • Abris pour vélo ou VTT
  • Toilettes
  • Salle hors-sac
  • Bar
  • Terrasse
  • Parking 2 roues
  • Parking
  • Restaurant
  • Gestion des déchets
  • Jeux de société

Services

  • Informations touristiques
  • Animaux acceptés
  • Réservation obligatoire
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Restauration
  • Banquet
  • Kit de réparation cycles

Complément d'accueil animaux : Sous l’entière responsabilité de leur propriétaire, sans nuisance pour les autres clients.

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Tarifs & Moyens de Paiement

Menu adulte : de 15 à 20 € (En semaine menu à 15€, les week-ends 20€)
Menu enfant : 11 € (jusqu’à 12 ans :)
Menu groupe : de 15 à 20 €
Menu du jour : de 15 à 20 €.

Moyens de paiement

  • Espèces
  • Chèque

Ouverture

Du 05/03 au 27/11/2022.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Ouvert à midi uniquement
Repas du soir uniquement sur commande et sur réservation et sur réservation pour groupe de 15 personnes minimum.

Classement, labels & marques

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Signalisation verticale des places de parking
  • Sol régulier roulant et sans obstacle
  • Absence de pente > 5%
  • Absence de ressauts > à 2 cm
  • Site, bâtiment totalement accessible
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • WC + barre d’appui + espace de circulation
  • Place réservée 330 cm large < 20 m du site
  • Absence de marches
  • Largeur de passage minimum de 90 cm
  • Portes intérieures à ouvertures faciles
  • Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm
  • Prises, électroménager hauteur <=130 cm

Superficie & Capacité

  • Nombre maximum de couverts : 25
  • Nombre de couverts en terrasse : 10
  • Nombre de salles : 1