Bistrot la Riboule

Description

Cuisine de terroir aux saveurs aussi bien auvergnates que méditerranéennes, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Bistrot de Pays situé dans une maison de village, au bord du chemin de St-Jacques de Compostelle (GR65) et proche du GR7

Chaque semaine et chaque week-end, nous proposons une petite carte de casse-croûte ainsi qu’un menu unique pour garantir le respect et la qualité des produits proposés.

La cuisine ici est proche de celle d'une table d'hôtes puisque « comme à la maison », avec de grandes tables où l'on se sert à la bonne franquette, dans une ambiance conviviale, voire familiale.

Midi en semaine :
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour à partir de 18 €
Supplément fromage : 3.50 €
Réservation fortement recommandée

Samedi et dimanche midi, formule « spécialités » à partir de 25 €
Hors d’œuvre, spécialité du jour & accompagnement, dessert du jour
Supplément fromage : 3.50 €
Réservation fortement recommandée

Parmi les spécialités : Charcuterie de Pays - Blanquette de veau ou volaille aux champignons - Pot au feu - Tête de veau et sa ravigote - Gratin de pommes de terre aux cèpes – Terrines - Bœuf fin gras du Mézenc (AOP) en cuisson lente– Lentilles vertes du Puy (AOP) – Volailles fermières à la crème - joues de Porc de Haute Loire confites...

Le Bistrot La Riboule est labellisé Bistrot de Pays :
Créé en 1993, le label Bistrot de Pays fonde sa mission sur des valeurs d’entraide et de solidarité au profit des bistrotiers indépendants - cafés, restaurants, commerces multiservices – situés dans des territoires ruraux.
Son objectif est de valoriser l'esprit du lieu que porte chaque bistrot, de participer à sa sauvegarde, à son développement et à sa transmission.

  • Spécialités culinaire :
    • Cuisine traditionnelle française
    • Spécialités fromagères
    • Cuisine auvergnate
    • Cuisine Lyonnaise
    • Propose des plats "fait maison"
    • Cuisine Provençale
    • Spécial viande
  • Chefs : Le Couviour Yann

Langues parlées

  • Anglais

Prestations

Equipements

  • Chaise bébé
  • Parking privé
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Borne de recharge pour 2 roues électriques
  • Parking gratuit
  • Parking à vélo
  • Salle hors-sac
  • Parking
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
  • Jeux de société
  • Bar
  • Terrasse
  • Equipements développement durable
  • Gestion des déchets
  • Toilettes
  • Abris pour vélo ou VTT

Services

  • Animaux acceptés
  • Réservation obligatoire
  • Accès Internet Wifi
  • Circuits touristiques
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Banquet
  • Kit de réparation cycles
  • Privatisable
  • Accès internet Wifi gratuit
  • Accessible en poussette
  • Service midi

Complément d'accueil animaux : Sous l’entière responsabilité de leur propriétaire, sans nuisance pour les autres clients.

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Tarifs & Moyens de Paiement

A la carte : de 6 à 30 €
Menu adulte : de 18 à 30 €
Menu enfant (12 ans) : 15 € (jusqu’à 12 ans)
Menu groupe : de 17 à 30 €
Plat du jour : de 15 à 20 €
Menu du jour : de 17 à 30 €.


A la carte des casse-croutes : entre 6 et 20 euros.

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
  • Paiement sans contact

Ouverture

Du 02/03 au 01/12/2024, tous les jeudis, vendredis, samedis et dimanches.
Ouvert uniquement pour le service de midi.

Classement, labels & marques

Classement & Labels

  • Bistrot de Pays
  • Bistrot de Pays®
  • Le petit futé

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • Entrée accessible
  • Table accessible
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Alarme visuelle avec flash lumineux
  • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap

Superficie & Capacité

  • Nombre maximum de couverts : 40
  • Nombre de couverts en terrasse : 10
  • Nombre de salles : 1
  • Taille groupe maximum : 45