Bistrot la Riboule

Description

Cuisine traditionnelle aux saveurs aussi bien auvergnates que méditerranéennes, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons.
Bistrot situé dans une maison de village située sur le chemin de St-Jacques de Compostelle (GR65) et proche du GR7.

Chaque semaine et chaque week-end, nous proposons un menu unique (pas de carte) pour garantir le respect et la qualité des produits proposés.
La cuisine ici est proche de celle d'une table d'hôtes puisque « comme à la maison » avec de grandes tables où l'on se sert à la bonne franquette, dans une ambiance conviviale, voire familiale.

Midi en semaine :
Plat du jour, pommes de terre sautées, légumes du jour, dessert du jour à 15 €
Supplément fromage : 3 €
Réservation fortement recommandée

Samedi et dimanche midi, formule « spécialité » à partir de 20 €
Hors d’œuvre, spécialité du jour & accompagnement, dessert du jour
Supplément fromage : 3 €
Uniquement sur réservation

Spécialités : Charcuterie de Haute-Loire - Blanquette de veau aux champignons - Pot au feu - Tête de veau et sa ravigote - Gratin de pommes de terre aux cèpes - Terrines - Bœuf à la Camarguaise – Lentilles vertes du Puy – Volailles fermières bio en cocotte - Travers de porc confits, …

Nouveauté 2021 : cet établissement est labellisé Accueil Vélo.

Accueil Vélo est une marque nationale (appartenant à France Vélo Tourisme - http://www.francevelotourisme.com) qui garantit un accueil et des services de qualité auprès des cyclistes le long des itinéraires cyclables. Avec Accueil Vélo, soyez bien reçus chez les prestataires de services partenaires de France Vélo Tourisme !

Un établissement Accueil Vélo, c’est la garantie pour le touriste à vélo de :
- se trouver à moins de 5 km d'un itinéraire cyclable,
- de disposer d'équipements adaptés : abri à vélos sécurisé, kit de réparation,
- de bénéficier d'un accueil attentionné : informations et conseils utiles (circuits, météo, ...),
- de disposer de services adaptés aux cyclistes : transfert de bagages, lavage et séchage du linge, location de vélos et accessoires, lavage des vélos, ...

  • Spécialités culinaire :
    • Cuisine traditionnelle française
    • Cuisine Provençale
    • Propose des plats "fait maison"
    • Spécial viande
    • Cuisine auvergnate

Langues parlées

  • Anglais
  • Occitan

Prestations

Equipements

  • Abris pour vélo ou VTT
  • Salle hors-sac
  • Bar
  • Terrasse
  • Toilettes
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Restaurant
  • Parking à proximité
  • Gestion des déchets
  • Jeux de société
  • Parking 2 roues

Services

  • Animaux acceptés
  • Réservation obligatoire
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique

Complément d'accueil animaux : Sous l’entière responsabilité de leur propriétaire, sans nuisance pour les autres clients.

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Tarifs & Moyens de Paiement

A la carte : de 15 à 20 € (en semaine menu à 15€, les week-ends 20€)
Menu enfant : 11 € (jusqu’à 12 ans : Menu identique au menu adultes, en quantités adaptées, pour participer à l’éveil des papilles des petits gourmands).

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces

Ouverture

Du 01/09 au 30/11/2021.
Fermé lundi, mardi et mercredi.
Ouvert à midi uniquement
repas du soir uniquement sur commande et sur réservation.

Du 01/12/2021 au 28/02/2022, tous les jours.
Possibilité de commander à l’avance un repas sur place (midi ou soir) uniquement pour groupe de 15 personnes minimum (selon enneigement).

Classement, labels & marques

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Signalisation verticale des places de parking
  • Sol régulier roulant et sans obstacle
  • Absence de pente > 5%
  • Absence de ressauts > à 2 cm
  • Largeur de passage minimum de 90 cm
  • Portes intérieures à ouvertures faciles
  • Hauteur ss table >= 70 cm largeur>= 77 cm
  • Absence de marches
  • WC + barre d’appui + espace de circulation
  • Prises, électroménager hauteur <=130 cm
  • Site, bâtiment totalement accessible

Superficie & Capacité

  • Nombre maximum de couverts : 25
  • Nombre de couverts en terrasse : 10
  • Nombre de salles : 1