Bistrot la Riboule

Bistrot la Riboule

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Description

Cuisine de terroir aux saveurs aussi bien auvergnates que méditerranéennes, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Bistrot de Pays situé dans une maison de village, au bord du chemin de St-Jacques de Compostelle (GR65) et proche du GR7

Chaque semaine et chaque week-end, nous proposons une petite carte de casse-croûte ainsi qu’un menu unique pour garantir le respect et la qualité des produits proposés.

La cuisine ici est proche de celle d'une table d'hôtes puisque « comme à la maison », avec de grandes tables où l'on se sert à la bonne franquette, dans une ambiance conviviale, voire familiale.

Midi en semaine :
Entrée du jour, plat du jour, dessert du jour à partir de 19.90 €
Supplément fromage : 3.50 €

Samedi et dimanche midi, formule « spécialités » à partir de 25 €
Hors d’œuvre, spécialité du jour & accompagnement, dessert du jour. Supplément fromage : 3.50 €

Réservation fortement recommandée

Parmi les spécialités : Charcuterie de Pays - Blanquette de veau aux champignons - Pot au feu - Tête de veau et sa ravigote - Gratin de pommes de terre aux cèpes – Terrines -légumes frais de saison- cuisson base température – Lentilles vertes du Puy (AOP) - joues de Porc de Haute Loire confites...Desserts faits maison

Le Bistrot La Riboule est labellisé Bistrot de Pays :

Créé en 1993, le label Bistrot de Pays fonde sa mission sur des valeurs d’entraide et de solidarité au profit des bistrotiers indépendants - cafés, restaurants, commerces multiservices – situés dans des territoires ruraux.

Son objectif est de valoriser l'esprit du lieu que porte chaque bistrot, de participer à sa sauvegarde, à son développement et à sa transmission.

Cet établissement est également labellisé Accueil Vélo : Accueil Vélo est une marque qui garantit des services de qualité auprès des cyclistes le long des itinéraires.

  • Spécialités culinaire :
    • Cuisine traditionnelle française
    • Spécialités fromagères
    • Cuisine auvergnate
    • Cuisine Lyonnaise
    • Cuisine Provençale
    • Propose des plats faits maison
    • Spécial viande
  • Chefs : Le Couviour Yann

Langues parlées

  • Anglais

Prestations

Equipements

  • Restaurant
  • Chaise bébé
  • Borne de recharge pour 2 roues électriques
  • Parking à vélo
  • Parking gratuit
  • Parking privé
  • Parking à proximité
  • Réhausseur
  • Salle hors-sac
  • Parking
  • Bornes de recharge pour véhicules électriques
  • Jeux de société
  • Terrasse
  • Bar
  • Equipements développement durable
  • Gestion des déchets
  • Toilettes
  • Abris pour vélo ou VTT

Services

  • Animaux acceptés
  • Réservation obligatoire
  • Accès Internet Wifi
  • Circuits touristiques
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Restauration
  • Banquet
  • Kit de réparation cycles
  • Privatisable
  • Accès internet Wifi gratuit
  • Accessible en poussette
  • Service midi

Complément d'accueil animaux : Sous l’entière responsabilité de leur propriétaire, sans nuisance pour les autres clients. En laisse aux pieds de leur propriétaire

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Tarifs & Moyens de Paiement

A la carte : de 6 à 30 €
Menu adulte : de 19,90 à 30 €
Menu enfant (12 ans) : 15 € (jusqu’à 12 ans)
Menu groupe : de 19,90 à 30 €
Plat du jour : de 15 à 25 €
Menu du jour : de 19,90 à 30 €.


A la carte des casse-croutes : entre 6 et 20 euros.

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • Carte bancaire/crédit
  • Paiement sans contact

Ouverture

Du 01/03 au 30/11/2026 le jeudi, vendredi et les week-ends de 10h à 17h.
Ouvert uniquement pour le service de midi.

Fermé lundi midi, lundi soir, mardi midi, mardi soir, mercredi midi, mercredi soir, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche soir.

Classement, labels & marques

Classement & Labels

  • Label Accueil Vélo
  • Bistrot de Pays®
  • Petit Fûté

Accessibilité

  • Accessible en fauteuil roulant avec aide
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • Entrée accessible
  • Table accessible
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Alarme visuelle avec flash lumineux
  • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap

Superficie & Capacité

  • Nombre maximum de couverts : 40
  • Nombre de couverts en terrasse : 10
  • Nombre de salles : 1
  • Taille groupe maximum : 45