Les Bonbons de Julien : découvrez la fabrication (circuit de visite et fabrication en public)

Description

Démonstration de fabrication de bonbons à base de produits naturels dans un bâtiment flambant neuf. Créations sucrées en tout genre : berlingots, chiques, nougats, caramels raviront petits et grands.

Vous commencez la visite par l’espace découverte des ingrédients et musée. Un univers ludique et pédagogique qui ne manquera pas d’intéresser les petits comme les grands. Vous pouvez tester vos connaissances culinaires, olfactives et historiques sur ce savoir-faire qu’est la confiserie artisanale et l'univers du chocolat, qui a traversé les décennies.

Dans l’amphithéâtre : notre confiseur, jouera l’apprenti sorcier et transformera comme par magie le caramel en fusion en pâte à bonbons puis pour votre plus grand plaisir la pâte prendra les formes amusantes de berlingots et de sucettes aux parfums délicats. Vous pourrez même savourer ces bonbons encore chauds.

Vous finissez votre visite par un couloir animé et vitré sur l’autre atelier où sont fabriqués guimauves, caramels, pâtes de fruits, chocolats…

Plongez dans le monde enchanté des douceurs de Julien !

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Tarifs & Moyens de Paiement

Gratuit

Gratuit.

Ouverture

Du 01/05 au 31/12/2022 sauf les Lundi de Pentecôte et 25 décembre.
Fermé le lundi.
Visite libre et circulante de nos ateliers aux horaires d'ouverture de la boutique.
Durant le mois de mai les fabrications en public ont lieu :
Dimanche 15 mai à 15h, 15h30 et 16h.
Du jeudi 26 au dimanche 29 mai à 15h, 15h30 et 16h.
Merci de vous présenter à la confiserie/chocolaterie 10 minutes avant le début de la fabrication.