La Fabrique de Julien

La Fabrique de Julien

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Description

Dans un atelier conçu pour l'accueil du public, Julien et son équipe travaillent le sucre & le chocolat de façon artisanale. Tels des magiciens, les confiseurs font naître toutes sortes de douceurs aux savoureux parfums : chiques, berlingots, guimauves...

Démonstration de fabrication de bonbons et de chocolats à base de produits naturels. Créations sucrées et chocolatées en tout genre.

Dès l'arrivée des visiteurs dans les locaux, les confiseurs/chocolatiers les invitent à commencer la visite. Celle-ci se passe en quatre temps :
- Explication des différents ingrédients naturels utilisés lors de la fabrication, par des ateliers ludiques,
- Musée de la fabrication des berlingots et des sucettes à l'ancienne et des différents outils utilisés autrefois,
- Une démonstration en direct de la fabrication de bonbons et de sucettes en sucre cuits par un confiseur qualifié dans un amphithéâtre avec dégustation,
- Parcours vitré le long des autres ateliers (fabrication des guimauves, nougatines, chocolats, marrons glacés,... sans oublier la partie emballages)

Langues parlées

  • Anglais

Produits

  • Biscuits et confiseries
  • Fruits et produits dérivés
  • Chocolat
  • Chataignes
  • AOC
  • Statut de l'exploitant : Producteur

Prestations

Equipements

  • Parking autocar
  • Parking
  • Toilettes

Services

  • Visites pédagogiques
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Boutique
  • Animateur permanent
  • Documentation Touristique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Boutique en ligne
  • Click & Collect
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Tarifs & Moyens de Paiement

Gratuit

Gratuit.
Tarif groupe à partir de 30 personnes.

Visite libre et gratuite pour les individuels
Visites de groupes sur RDV avec guide :
pour les adultes : 1 € par personne (30 pers. mini)
pour les enfants : 5 € par personne (40 enfants mini - 1 sucette remise à chaque enfant).

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Ouverture

Du 01/01 au 22/02/2025.
Fermé lundi et dimanche.
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 24/02 au 08/03/2025, tous les jours.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 10/03 au 19/04/2025.
Fermé lundi et dimanche.
Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 21/04 au 04/05/2025.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 05/05 au 06/07/2025.
Fermé lundi et dimanche.
Fermeture exceptionnelle le Lundi de Pentecôte.
Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 07/07 au 30/08/2025, tous les jours.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 31/08 au 19/10/2025.
Fermé lundi et dimanche.
Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 20/10 au 02/11/2025.
Fermé le dimanche.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 03/11 au 07/12/2025.
Fermé lundi et dimanche.
Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 09/12 au 27/12/2025, tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 28/12/2025 au 04/01/2026.
Fermé le dimanche.
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.
Tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Classement, labels & marques

Accessibilité

  • Prestations adaptées pour déficience mentale
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • Entrée accessible
  • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap

Superficie & Capacité

  • Taille groupe minimum : 30
  • Taille groupe maximum : 60

Visite

Individuelle

  • Durée visite individuelle : 45 minutes (en moyenne)
  • Visites individuelles libres en permanence
  • Dégustation individuelle gratuite

Groupes

  • Durée visite : 60 minutes (en moyenne)
  • Visites groupes libres sur demande
  • Visites groupes guidées sur demande
  • Dégustation gratuite en groupe

Activités

  • Animation
  • Dégustation de produits