La Fabrique de Julien

La Fabrique de Julien

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Description

Dans un atelier conçu pour l'accueil du public, Julien et son équipe travaillent le sucre & le chocolat de façon artisanale. Tels des magiciens, les confiseurs font naître toutes sortes de douceurs aux savoureux parfums : chiques, berlingots, guimauves...

Démonstration de fabrication de bonbons et de chocolats à base de produits naturels. Créations sucrées et chocolatées en tout genre.

Dès l'arrivée des visiteurs dans les locaux, les confiseurs/chocolatiers les invitent à commencer la visite. Celle-ci se passe en quatre temps :
- Explication des différents ingrédients naturels utilisés lors de la fabrication, par des ateliers ludiques,
- Musée de la fabrication des berlingots et des sucettes à l'ancienne et des différents outils utilisés autrefois,
- Une démonstration en direct de la fabrication de bonbons et de sucettes en sucre cuits par un confiseur qualifié dans un amphithéâtre avec dégustation (pendant les vacances scolaire). Démonstration sous format vidéo en dehors des vacances.
- Parcours vitré le long des autres ateliers (fabrication des guimauves, nougatines, chocolats, marrons glacés,... sans oublier la partie emballages)

Langues parlées

  • Anglais

Produits

  • Biscuits et confiseries
  • Fruits et produits dérivés
  • Chocolat
  • Chataignes
  • AOC
  • Statut de l'exploitant : Producteur

Prestations

Equipements

  • Parking autocar
  • Parking
  • Toilettes

Services

  • Visites pédagogiques
  • Accès autocar
  • Camping-cars autorisés
  • Boutique
  • Animateur permanent
  • Documentation Touristique
  • Visites gratuites
  • Visites guidées
  • Boutique en ligne
  • Click & Collect
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Tarifs & Moyens de Paiement

Gratuit

Gratuit.
Tarif groupe à partir de 30 personnes.

Visite libre et gratuite pour les individuels
Visites de groupes sur RDV avec guide :
pour les adultes : 1 € par personne (30 pers. mini)
pour les enfants : 5 € par personne (40 enfants mini - 1 sucette remise à chaque enfant).

Moyens de paiement

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Ouverture

Du 31/08 au 19/10/2025 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi.
Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 20/10 au 02/11/2025 du lundi au samedi.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 03/11 au 07/12/2025 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi.
Vacances scolaires ouverture du lundi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 09/12 au 27/12/2025 tous les jours.
Fermetures exceptionnelles les jours fériés.
Du mardi au samedi : de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Du 28/12/2025 au 04/01/2026 du lundi au samedi.
Fermeture exceptionnelle le 1er janvier.
Tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00.

Classement, labels & marques

Accessibilité

  • Prestations adaptées pour déficience mentale
  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Place réservée PMR
  • Revêtement dur
  • Cheminement de plain-pied
  • Zone de circulation dégagée
  • Entrée accessible
  • Mobilier/Comptoir d'accueil adapté aux personnes en fauteuil roulant
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible
  • Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
  • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap

Superficie & Capacité

  • Taille groupe minimum : 30
  • Taille groupe maximum : 60

Visite

Individuelle

  • Durée visite individuelle : 45 minutes (en moyenne)
  • Visites individuelles libres en permanence
  • Dégustation individuelle gratuite

Groupes

  • Durée visite : 60 minutes (en moyenne)
  • Visites groupes libres sur demande
  • Visites groupes guidées sur demande
  • Dégustation gratuite en groupe

Activités

  • Dégustation de produits
  • Animation