Réveillon de la Saint-Sylvestre

Description

L'Amicale Laïque organise le Réveillon de la Saint-Sylvestre avec un menu des "Grands Soirs" de la Maison Garrat.

La soirée sera animée avec un grand orchestre attractif SOLARIS (vidéos, lumières, chanteur et chanteuse) qui se rendra autour des tables avec violon, accordéon pour vous faire participer sur des airs festifs...

Menu des grands soirs :

- Apéritif : kir cassis avec mises en bouches : entremets avec avocat crevettes

- Entrée : triangle de foie gras et a gelé de fraises des bois, tuiles de pain, chutney de figues

- Poisson : turban de saumon et bisque de poisson

- Trou normand : sorbet pomme et eau de vie

- Viande : paleron de bœuf braisé à l'huile de truffes, polenta moelleuse et carottes fanes

- Fromage sec affinés de nos régions ou fromage blanc

- Dessert : deux entremets pain de gênes au chocolat, crème caramel, et mousse chocolat pain de gênes aux marrons, compoté de pommes, compoté de poires et mousse aux marrons

- Café - et une bouteille de vin "Guigal" rouge et blanc (une pour 6 de chaque)

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Tarifs & Moyens de Paiement

Plein tarif : 80 € (Tout compris).

Ouverture

Mardi 31 décembre 2024.