Gastronomic Music

GASTRONOMIC MUSIC BY ECLOSION
On se retrouve pour la 8 ème édition du Gastronomic Music !

Créé en 2019 en collaboration avec 3 Dj's Stéphanois, cet évènement est devenu un VRAI rendez-vous pour les amoureux de la gastronomie et de la musique électronique.️
Au programme : pique-nique dans le parc du château et musique jusqu’à 22h00.
Le concept est simple :
✓ un château
✓ un pique nique gastronomique
✓ de la bonne musique
✓ de la bonne humeur
LINE-UP
Warm up : Mooty
Albanø
Pontias
Aczan
Fab Gagn's
Vasco

NOMBRE LIMITÉ POUR LES PANIERS
RÉSERVATION POSSIBLE JUSQU’AU 30 JUIN
RÉSERVATION
marine@restauranteclosion.fr
06 84 96 47 64
Indiquez la formule choisie ainsi que le nombre de personnes.
Le montant total de la réservation sera à déposer au château ou à envoyer par courrier à l’adresse :
Eclosion
40 avenue du Château
42740 St Paul en Jarez
Un mail de confirmation vous sera retourné avec le contenu de votre commande.
Deux formules possibles !

HORAIRES :
Accueil à partir de 12h00
PICNIC : 12h00-15h00
Ouverture entrée MUSIC de 15h00 à 18h00
Fin : 22h00
TARIFS :
ENTRÉE MUSIC :
10 euros sans conso
ENTREE PICNIC :
Horaires 11h30 / 15h00 (Arrivée possible jusqu’à 14h00)
Formule PICNIC :
Personne seule
32,5 € par personne (5 crédits sans boisson)
L’entrée comprend le pique-nique : Une foccacia, une plancha et un dessert
Formule PICNIC & WINE :
Réservation possible en duo
45 € par personne
L’entrée comprend le pique-nique + une bouteille de vin pour deux
EN NOMBRE TRÈS LIMITÉ

Formule DELUXE : Pour 4 personnes
370 euros la table
L’entrée comprend le picnic + deux bouteilles de vin + deux bouteilles de champagne
COMPOSEZ VOTRE PICNIC
LES FOCCACIAS : (2 crédits)
- Foccacia végétale : fenouil confit, courgette, pesto d'herbes
- Foccacia carnée : chorizo , poivron confit, pickles d'oignon
- Foccacia iodée : ceviche de dorade, crème de carotte, salicorne
LES PLANCHAS : (2 crédits)
- Plancha végétale : polenta snackée, mélanges de légumes de saisons grillées
- Plancha de la terre : la pluma de cochon grillé, caviar d'aubergine fumée, jus au poivre de sichuan
- Plancha de la mer : pavé de thon rouge snacké, sauce chimichurri, haricots épicés
LES DESSERTS : (1 crédit)
- Tatin à l'abricot, crème diplomate au sureau
- Brownie aux noix et framboise, siphon fromage blanc verveine
CONSO
un crédit : 4,5 euros
Bière - la brasserie de la Loire (blonde) : 1 crédit
Jus Patrick Font : 1 crédit
Bouteille de vin : 5 crédits
Magnum de rosé : 10 crédits
Bouteille de Champagne : 16 crédits